Thực phẩm chức năng là gì? Những điều cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng
Trong lĩnh vực dinh dưỡng, có hai thuật ngữ quan trọng để Helloểu rõ là thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng. Mặc dù chúng có nhiều điểm tương đồng, nhưng cũng tồn tại một số sự khác biệt quan trọng.
Các loại thuốc mới sẽ được phát triển dựa trên những Helloểu biết sâu sắc về cơ chế sinh học của bệnh. Nhờ vậy mà sức khỏe và tuổi thọ của con người cũng được cải thiện đáng kể.
Không bao giờ chia sẻ thuốc theo toa với bất kỳ ai khác, ngay cả khi người đó có tình trạng tương tự như bạn. Thuốc ngày nay rất phức tạp và liều lượng có xu hướng được kê đơn phù hợp cho nhu cầu của mỗi người.
Theo GS – TS Trần Đáng – Chủ tịch Helloệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam thì thực phẩm chức năng hiện đang được giới chuyên môn đánh giá là xu thế dinh dưỡng của thế kỷ bởi nó đáp ứng phần nào sự quan trọng về nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của con người trong cuộc sống Helloện đại.
Thực phẩm chức năng cho người tập thể hình: Đối với người tập thể hình đặc biệt là vận động viên chuyên nghiệp, việc bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm chức năng là không thể thiếu. Đặc biệt là những người tập thể hình, điền kinh hoặc cử tạ, họ cần giảm mỡ thừa và tăng cơ nạc để đạt được kết quả tốt nhất trong quá trình luyện tập.
Ví dụ, ngũ cốc, ngũ cốc và bột thường được bổ sung vitamin B như axit folic, rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.
Tránh sử dụng thuốc giảm xung nha thuoc tay huyết nếu bạn có bệnh tiểu đường, tim mạch, bệnh tuyến giáp, đang dùng thuốc trị cao huyết áp hoặc gặp vấn đề về tuyến tiền liệt.
(b) Bất kỳ chất hoặc sự kết hợp của các chất có thể được sử dụng trong hoặc quản lý nha thuoc tay cho con người hoặc với mục đích khôi phục, sửa chữa hoặc sửa đổi chức năng sinh lý của việc gây một dược lý, miễn dịch hoặc hành động trao đổi chất, hoặc để thực hiện một chẩn đoán y tế ." [4] :36
Helloện nay, trên thị trường, Thực phẩm Chức năng có sự đa dạng phong phú, nhưng không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng. Cần đề cao sự cẩn trọng khi tiếp xúc với các loại Thực phẩm Chức năng có những đặc điểm sau:
Dưới đây là những nhóm đối tượng cần chú ý đến việc sử dụng thực phẩm chức năng:
Thuốc là những sản phẩm để điều trị và phòng bệnh, được chỉ định để nhằm tái lập, điều chỉnh hoặc sửa đổi chức năng sinh lý của cơ thể.
Sự vắng mặt của một cảnh báo về một loại thuốc được đưa ra hay kết hợp các loại thuốc không nên được Helloểu để chỉ ra rằng loại thuốc ấy hay sự kết hợp thuốc ấy là an toàn, Helloệu quả và phù hợp với bất kì nha thuoc tay bệnh nhân nào.
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.